【KALDI】炊飯器で簡単料理!アメリカの庶民の味ジャンバラヤセット

この記事はKALDIで購入したジャンバラヤセットの紹介です。

こんにちは、モカリーナです♬

KALDIには様々な国の食材が売っていて、お買い物をするのがとても楽しくなりますよね。色んな国の料理を家庭で簡単に作れたらいいな〜って思いませんか?

今回作ったのはアメリカのジャンバラヤ、スペインのパエリアを起源としたお料理です。

ジャンバラヤは大勢で集まるパーティーや屋台の定番メニューで大鍋で作る料理です。

ジャンバラヤセットには特製ブレント米ジャンバラヤの具が入っています。

24種類のスパイスを使ったトマトベースの味付けには唐辛子が少し効いていて、しょうゆも入っているので食べやすくとても美味しいです。

そのジャンバラヤが炊飯器で簡単に炊けて、家庭で味わえるなんてとても嬉しいですよねଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚

お子様にも食べやすい味付けで、野菜やお肉を足すと更に美味しくいただけます。ちょっと楽をしたいな~って時に作ってみてはいかがですか?

【KALDI】炊飯器で簡単料理!アメリカの庶民の味ジャンバラヤセット

ジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるクレオール料理で、米国ルイジアナ州大オーリンズ地域を中心とした独特の料理です。

ジャンバラヤはパエリアの起源として、スペイン人によってもたらされた庶民的な料理で、大鍋で作って野外パーティーの主役や、野外スポーツ施設の屋台メニューの定番になっています。

ジャンバラヤの特徴
  • 米、野菜、肉がメイン
  • トマトベースの味付け唐辛子を入れることが多い
  • 聖なる三位一体(ルイジアナ州)玉ねぎ・パプリカ・セロリ

ジャンバラヤセット内容

  • ブレンド米(うるち米)
  • ジャンバラヤの具

ジャンバラヤセットにはインディカ米の入った特製ブレント米と、ソーセージやマッシュルームなど5種類の具材が入っています。

24種類のスパイスを使用した本格的な味わいが楽しめ、鶏肉やエビなどお好みの野菜を炒めて加えるとさらに美味しく召し上がれます。

〈入っている具材〉

玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルーム、コーン、ピーマン

〈入っている調味料〉

トマトピューレ、植物油、砂糖、食塩、醤油、ニンニク、ソテーオニオンペースト、ジャンバラヤシーズニング、チキンコンソメ、セロリ粉末、胡椒、生姜、唐辛子など

ジャンバラヤの作り方

炊飯器で通常通りに炊きます。(鍋やフライパンでもできるとのこと)

  1. 電気炊飯器にブランド米とジャンバラヤの具、水300mlを入れて軽く混ぜ合わせます。(ブランド米は洗わずに使う)
  2. 炊きあがったらよくほぐして、5〜10分蒸らす。
モカリーナ
モカリーナ

私は鶏肉、にんじんピーマンを足しました。

ジャンバラヤの試食!

24種類のスパイスが入っているとのことですがスパイシー過ぎず、日本人に合う味付けでした。

唐辛子の辛さとソーセージの味がアクセントになっていて、子供でも食べやすいと思います。

ご飯はパラパラ過ぎずもっちり過ぎずとても美味しかったです。2人で食べましたが少し余っただけでした。

ジャンバラヤのアレンジ料理

残ったジャンバラヤにピザ用チーズを乗せて、オーブンで焦げ目を入れました。

トマトソース味のドリア風で、美味しくいただけました~ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚

まとめ

KALDIで購入したジャンバラヤセットを紹介しました。

ジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるクレオール料理で、バーベキューパーティーや屋台メニューの定番として食べられています。

炊飯器にお米とジャンバラヤの具を入れるだけで簡単に作れますが、お肉や野菜を足した方がより美味しくできます。

それでは明日また、モチャー イナ(*’▽’*)!

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡

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