豪華な京都祇園のおせち料理「夢の舞」・特大三段重

こんにちは、モカリーナです。

この記事は京都祇園のおせち料理の特大三段重の紹介です。

大晦日ですね ♪( ´▽｀)

お疲れさまです！

お正月の準備は整いましたか？

年末は大掃除・買い出し・お料理と何かと忙しいですよね💦

おせち料理をご自身で作られている方を尊敬してます✨

モカリーナは昨年に引き続き、おせち料理を頼みました。

今回は特大三段重のおせち料理を、

割引きがある日に主人Gさんがポチッと頼んでくれました。

年末にあれもこれもしないといけない〜、という思いがあるとしんどいですよね。

おせち料理を頼んでくれて、とても嬉しい気分になり気持ちが楽になりました。

頼んでくれてありがとう〜♬嬉しいよ〜✨

届いたおせち料理は、京都祇園の特大三段重。

自分では用意しないロブスターや鮑、そして蟹や帆立など51品も入っています。

どれを食べようかな？どんなお味かな？

と、みんなでワイワイ食べるのも楽しいものです♬

おせち料理のほかに、和菓子とお箸もついていました(๑˃̵ᴗ˂̵)

モカリーナは海老の旨煮や筑前煮、酢の物、

そして若者が大好きなお肉料理を作ってお正月を迎えます。

京都祇園のおせち料理・特大三段重

おせち料理は29日にクール便で届きました。

宅配屋さんもとてもお忙しそう、お疲れさまです。

箱の中身

箱を開けてみると、おせち料理のお重は保冷バッグに入っていました。

お箸とお品書きやお願いなどの紙。

保冷バッグの中にはお重が入っていて、

大きな保冷剤が１つ入っていました。

お重の他に和菓子も入っていました♪( ´▽｀)

お重は１つずつラッピングされていました。

昨年はラップがなくて冷凍庫に入れる時にバーンとばら撒いたので、

ラップがあると安心です♪( ´▽｀)

「お客様へのお願い」の通り、冷蔵庫に入れるよ〜！

「お客様へのお願い」　

お受け取り後は速やかに、

外装(外箱など)から出してお重の状態で冷蔵庫に 入れてください。

※重ねた生中が入らない場合は、1段ずつ冷蔵庫に入れてください。

※冷蔵庫に入らない場合は、外箱のまま10度以下の場所で保存してください。

おせち料理

お品書き

1、恵の重

• あわび入り　貝山葵和え・貝雲丹和え
• 金箔黒豆
• 甘栗甘露煮
• サーモントラウト白じょうゆ焼き
• 小鯛俵焼き
• ロブスター　など17品

2、喜の重

• 伊達巻き
• スモークサーモントラウト
• スモーク日清
• サーモンマリネ
• たら旨煮
• 海老艶煮
• いくら醤油漬け　など17品

3、結の重

• 蟹甲羅黄金焼き
• 紅ずわい蟹爪
• クランベリーポーク
• ミートローフ
• 鶏の雲丹焼き
• 海老と菜の花のつみれ串
• たらの子旨煮　など17品

お菓子

おせち和菓子セットには、白と緑の桜羽二重餅4個と草餅が4個が入っていました。

桜の花びらがついて可愛いらしい〜🌸

飾り切り

今年も煮物に飾り切りをしました。

お正月仕様です。

おせち料理の他に、モカリーナは

• 海老の旨煮
• 筑前煮
• ローストビーフ
• 豚の角煮
• 蓮根とごぼうの酢の物
• 紅白なます

を作りました。

お雑煮は、

• ハマグリのお雑煮(主人の実家)
• 大根と人参の関西のお雑煮(モカリーナの実家)

の2種類。

そして、お鍋やカレーの準備をしました。

まとめ

京都祇園のおせち料理「夢の舞」をネット注文しました。

29日に届いたおせちは冷蔵庫に入れて保管しました。
もしスペースに余裕があるなら冷凍庫に保存して、1日前に冷蔵庫に入れて解凍した方がいいと思いました。

大晦日は何かとバタバタして大変ですが、おせちを注文したので早めに用意が終わりました。

おせちを作って家事を全部していた時は、息子夫婦を迎える時にはもうバテバテになっていたので、風邪をひいてしまったり大変でした💦

おせち料理を頼んでよかったね！

うん、ありがとう〜✨

おせち料理を手料理される方を尊敬してます✨

そして色々な選択ができるいい時代に生まれてきて有難いな〜、なんて思うモカリーナです。

モカリーナの母は毎年手作りのおせちを作って、あれこれともてなしてくれます。

母は年と共にだんだん作るのがしんどくなっているようで、

おせちを頼んでみてはどうかとモカリーナは提案しています。

でも手作りおせちを食べられなくなるのは、ちょっと寂しい〜💦

母に頼んだおせち料理はどうなのかと聞かれますが、

モカリーナは色々入っていて美味しいよと答えています。

「頼んだおせち料理ってどんなのなの？」

と思われる方は参考にしてくだされば、幸いです。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

今年もお世話になりました！

いつもモカリーナのブログに遊びに来てくださり、温かいコメントや☆・ブックマークをいただき感謝しています✨

おかげさまで、とても楽しい1年を過ごさせていただきました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

よいお年をお迎えください🎍

では明日また、モチャー  イナ(*’▽’*)！

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡

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