糸島の牡蠣小屋でカキを堪能!・福岡観光を楽しむ

こんにちは、モカリーナです。

 

冬の福岡・糸島エリアといえば、カキ焼き!

昨日は今が旬の「糸島の牡蠣小屋」に、お友達7人で行きました。

 

カキ小屋は初体験です。

新鮮な魚介類はとても美味しかったです!

 

アクセス

 

地下鉄・JR博多駅→JR筑前前原駅  (約40分)

昭和バス 前原駅北口→船越  (約30分)

 

博多駅からは地下鉄でも相互乗り継ぎでJR筑前前原まで行けます。

お釣りが出ないので、バス代片道200円を用意してください。

 

バスは半数が少ないので、帰りの時刻表をチェックして下さい。

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バス停から牡蠣小屋への風景

 

船越で降りてすぐに海があり、沢山の漁船が目に入ります。

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沢山のカキの殻

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カキを取る網でしょうか?

道中にたくさん並んでいました。

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漁師さんが作業する小屋。

カキの殻をナイフのようなもので、キレイにしていました。

(誰もいない小屋を撮影しました。)

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歩いて約10分、牡蠣小屋が現れます。

広い駐車場と、ズラーッと並ぶ牡蠣小屋。

予約も出来ますが、予約しなかった人達が並んでいました。

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お目当てのお店は、かきハウス「正栄」、

お友達が度々来ているお店です。

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牡蠣小屋へ

 

店内に入るとすぐに見えるカキ。

一盛り1kg1000円。7〜9個ほど入っています。

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お持ち込みしたもの

 

店内には塩や醤油などが備え付けられていますが、

飲み物、味付け用の調味料も持ち込みました。 

 

  • (飲み物)  ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンク・氷

 

  • (調味料)  バター・チューブ状トマトソース・とろけるチーズ・オリーブオイル・レモン汁など

 

ニンニクもあったら良かったかもしれません。

バジルソースなんかあるとオシャレかも…。

 

備え付けられているもの

 

  • カキの殻を捨てるバケツ
  • 焼く用のトング
  • カキ用のナイフ
  • 軍手 1枚
  • 割り箸
  • 紙皿
  • 使い捨てコップ (クリアカップ)
  • ジャケット

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※焼いたカキがはねます。汚れも防止してくれます。

※ジャケットを羽織ると暑いので、Tシャツの上から羽織ました。

 

バケツはカキの殻入れと、燃えるごみに分けるのが良いようです。

 

カキ焼き

 

定員さんに注文を取ってもらいます。

 

カキーーー♡

カキは蓋が開かないものがあり、開くのを待っていると中身が真っ黒こげになりました。

開かないものは、途中でこじ開けてください!

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時々カキの殻が「パーン」と弾けて飛んできます。

 

カキ・シシャモ・ホタテ。

エビ・ハマグリ・ヤリイカ・フランクフルト・焼きおにぎりなどもどんどん焼いていきます。

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蓋が開いた時点でカキの蓋をとり、

醤油やお酒などを垂らして、お好みの焼き加減でどうぞ〜。

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カキのオリーブオイル焼き

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プリプリ美味しいホタテは大1個 400円。

バター醤油焼き。

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カキはオリーブオイル・トマトソース・とろけるチーズ。

 

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一品料理も注文できます。

カキフライ・カキグラタン・カキのお味噌汁・カキご飯・カキの明太子和え。

 

白菜キムチ・フライドポテト・鯖みりん。

 

女子は〆のデザートにソフトクリーム。

男子は焼きおにぎり・マグロ丼・エビフライ…などのデザート⁈

 

牡蠣小屋へ行く時のポイント

 

  • 牡蠣小屋は予約を取ることもできます。並んで順番待ちをしてもよいですが、少し待つことになります。

 

  • バスで行かれる方は帰りのバスの時刻表をチェックして下さい。本数が少ないので、乗り遅れないでくださいね。

 

  • 牡蠣小屋でカキを焼いている時に大雨が降りました。並んでいる人は大変だったと思います。天気が怪しい時は傘を持参して下さい。

 

  • 牡蠣小屋は温かく、ジャケットを着るので更に暑いです。Tシャツなど薄着になれるようにして下さい。

 

  • 備え付けの調味料もありますが飽きないように、オリーブオイルやバターなどの調味料やトッピングがあると楽しめます。

 

  • お酒やソフトドリンクを用意して下さい。

 

モカリーナは行きはバスで風景を楽しみ、

帰りはお友達の車に乗せていただきました。

車組のメンバーが持ち物を運んでくれました。

 

会計報告と感想

 

今回は7人参加でした。

  • カキ小屋、1人2600円。
  • 持ち込んだもの、1人1100円。

 

カキ焼きは時々パーンとカキの殻が弾けて、カキの逆襲をくらい「ギャー」となりますが、それも楽しみの一つです。

 

美味しくてとても楽しかったので、

また是非行ってみたいです(≧∀≦)

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

モカリーナより♡

 

minne.com

4 COMMENTS

slowly-happy

こんばんは🌟
美味しそう&おしゃれですね✨
食べたい、食べたい!カキ大好きです。見ていたらお腹が空いてきました😆
先日教えていただいた、羊毛フェルトのサイト…
こらえきれず笑ったものの、私はどうなることやら(¯―¯٥)
近日中に手芸店に行ってきます!
記事と違うコメント、失礼しました🙏

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mocharina09

スローリー(id:slowly-happy)さん、こんばんは!
見ていただいたんですね、面白かったでしょ😆
味があって、幸せな気分になりますよね❣️ある意味、才能だと思います。
カキ美味しかったです。みんなでワイワイ作りながら食べることって、それだけで楽しいですよね😊💕

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haruchoco

モカリーナさん、こんばんは🌟
牡蠣小屋ってTVでは何度か見たことあるのですが、飲み物や調味料の持ち込みも出来るんですね!夫が牡蠣が大好きで『美味しそう~!羨ましい~!!』を連発しています(笑)
海の側で牡蠣やホタテの網焼き✨本当に素敵です❤
✳モカリーナさんの記事と関係なくて申し訳ございません!『裁縫上手』はアイロンと併用すると本当に剥がれなくなりますし、レッスンバッグやパンツの裾上げ位までならお洗濯しても平気らしいのでお薦めです✨
私も貼り付けたものをお洗濯して実験してみましたが、大丈夫でしたよ~!

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mocharina09

チョコミント(id:haruchoco)さん、こんばんは!
ご主人様もカキが好きなんですね〜✨私は牡蠣小屋に行くと聞いて、街中のお店でカキを食べるもんだとばかり思っていました。まさか海の近くで食べるとは思ってませんでした。
機会があったら行ってみてください♡美味しくて楽しいですよー😃💕
今日裁縫上手を買いに行ったら、閉店セールでもうありませんでした。代わりに「レザークラフト用」というボンドを買ってきました💦残念😢

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