こんにちは、モカリーナです。
今回はホットケーキミックスと炊飯器で作る簡単ケーキ「りんごと紅茶のケーキ」の紹介です。
身近な材料でお手軽に作れます。
あっさりしたお味なので、パクパク食べれてしまいます。
ちょっとおやつが食べたいなって時に作ってみて下さいね(๑˃̵ᴗ˂̵)
りんごと紅茶のケーキ・ホットケーキミックスと炊飯器で作る簡単ケーキ
<材料>
- りんご 1個
- 砂糖 大1〜2
- ホットケーキミックス(HKM) 1袋
- 牛乳 HKMに対する分量
- 紅茶 1〜2袋
- 玉子 1個
<作り方>
- 牛乳に紅茶のティーバックを入れ、電子レンジでチンする。(色と香りが出ればよい。)
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りんごは半分をくし切りにし、お皿に並べて砂糖をかけ、ラップをして電子レンジでチンする。(火は完全に通ってなくてもよい。)
- もう半分のりんご角切りにする。
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冷ましたた牛乳に玉子1個を混ぜる。
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ホットケーキミックスをダマがないように混ぜ、角切りりんご入れる。
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炊飯器にバターを塗り込み、2のくし切りのりんごを並べる。
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6の炊飯器に、5の生地を平に流し入れる。
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炊飯器のスイッチを押して、出来上がりったら完成です。
りんごと紅茶の簡単ケーキ
ホットケーキを作る作業と、電子レンジを数回チンするだけで簡単にケーキが出来ました。
色は茶色で黒糖蒸しパンのようです。
砂糖を少ししか使っていないので、甘味はりんごの甘味がいきています。
あっさりとしていて、パクパク食べれてしまいます。
この炊飯器は三合用で、ほどよい大きさに出来ました。
今回はミルクティーにしましたが、もちろんミルクのままでも大丈夫です。
ちょっとおやつが食べたいな〜って時に、身近な材料で作れます。
どうぞお試しくださいね〜(*´꒳`*)
では明日また、モチャー イナ(*’▽’*)!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
モカリーナより♡