素朴な手作りプリンレシピとモルモット親子

こんばんは、モカリーナです。

この記事は手作りプリンとモルモットの記事です。

久しぶりに会った娘。

近頃はお仕事で忙しい中、彩りよいご飯作りを頑張ってるとのこと。

1人で大丈夫かなと思っていましたが、成長しているんだなと感心しました。

作った食事の写真の中にプリンもあって、美味しそうと言うと、簡単だから作るねと作ってくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)

近頃、急に娘のことを思い出してはさみしく思っていたモカリーナでしたが、みんなそれなりに頑張っているんだな。

私もうかうかしていてはいけませんね。

モルモット親子も丸々と元気に育っていました。

手作りプリン

牛乳と玉子と砂糖だけで作ったプリン。

おしゃべりしている私の横で、娘は材料を計ったりプリンの液を茶こしでこしたり、湯煎したりしながら忙しそう。

カラメルはレンジでチンして作るのですが、おしゃべりに付き合っていると茶色くならなかったようです。

前よりも色の薄いカラメルになりました。

それでもパパとモカリーナにと、２つ作ってくれて、とてもとても嬉しい〜♬

プリンの材料

プリン

• 玉子 2個
• 牛乳  250ml
• 砂糖  大3

カラメル

• 砂糖と水 後に入れるお湯 1:1:2

プリンの作り方

プリン

1. 砂糖と玉子を混ぜてから、牛乳を混ぜる。
2. 茶こしでこしながらカップに入れる。
3. 鍋にカップを入れて、沸騰したお湯をカップの2/3ほど入れ蓋を閉める。
4. 弱火で10分、蓋を閉めて10分。
5. 粗熱を取って、冷蔵庫に入れて冷やす。

カラメル

1. 耐熱容器に砂糖と水を1:1で、600wで茶色に色づくまでチンする。
2. お湯を入れて混ぜる。

冷蔵庫で冷やしてからいただきました。

素朴な素材の味がする、優しい味のプリンでした。

モルモット親子

冷蔵庫の野菜室を開けると、

「くれるの〜♬」

と、フィーフィーとモルモットたちの合唱がはじまります。

いつもは捨ててしまう野菜の切れ端も、モルちゃんたちは喜んでモリモリ食べます。

今日はたっぷりあげるからね！！

野菜パーティだ〜♬

いつもは一緒に出さないけれど、パパと娘と息子でモリモリ必死に食べていました(*´꒳`*)

では明日また、モチャー  イナ(*’▽’*)！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡