mocharina＊布あそび 
こんばんは、モカリーナです。
この記事は手作りプリンとモルモットの記事です。
久しぶりに会った娘。
近頃はお仕事で忙しい中、彩りよいご飯作りを頑張ってるとのこと。
1人で大丈夫かなと思っていましたが、成長しているんだなと感心しました。
作った食事の写真の中にプリンもあって、美味しそうと言うと、簡単だから作るねと作ってくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)
近頃、急に娘のことを思い出してはさみしく思っていたモカリーナでしたが、みんなそれなりに頑張っているんだな。
モカリーナもうかうかしていてはいけませんね。
モルモット親子も丸々と元気に育っていました。
手作りプリン
牛乳と玉子と砂糖だけで作ったプリン。
おしゃべりしているモカリーナの横で、娘は材料を計ったり、プリンの液を茶こしでこしたり、湯煎したりしながら忙しそう。
カラメルはレンジでチンして作るのですが、おしゃべりに付き合っていると茶色くならなかったようです。
前よりも色の薄いカラメルになりました。
それでもパパとモカリーナにと、２つ作ってくれて、とてもとても嬉しい〜♬
＜材料＞
プリン
- 玉子 2個
- 牛乳 250ml
- 砂糖 大3
カラメル
- 砂糖と水 後に入れるお湯 1:1:2
＜作り方＞
プリン
- 砂糖と玉子を混ぜてから、牛乳を混ぜる。
- 茶こしでこしながらカップに入れる。
- 鍋にカップを入れて、沸騰したお湯をカップの2/3ほど入れ蓋を閉める。
- 弱火で10分、蓋を閉めて10分。
- 粗熱を取って、冷蔵庫に入れて冷やす。
カラメル
- 耐熱容器に砂糖と水を1:1で、600wで茶色に色づくまでチンする。
- お湯を入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やしてからいただきました。
素朴な素材の味がする、優しい味のプリンでした。
モルモット親子
冷蔵庫の野菜室を開けると、
「くれるの〜♬」
と、フィーフィーとモルモットたちの合唱がはじまります。
いつもは捨ててしまう野菜の切れ端も、モルちゃんたちは喜んでモリモリ食べます。
今日はたっぷりあげるからね！！
野菜パーティだ〜♬
いつもは一緒に出さないけれど、パパと娘と息子でモリモリ必死に食べていました(*´꒳`*)
では明日また、モチャー イナ(*’▽’*)！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
モカリーナより♡
mocharinaのお店です～♡
