たこ焼きパーティーの具材・簡単チャーシューの作り方

こんにちは、モカリーナです。

たこ焼きパーティーをするとみんなで盛り上がって楽しいですよね♬

サークルの仲良しメンバーが集まって、たこ焼きパーティーをしました。

買い物は手の空いたメンバーで行きましたが、具材も家庭によって色んなアレンジがあるようで、オーソドックスなたこ焼き以外に色んな意見が飛び交いました。

みなさまはたこ焼きにどんな具材を入れますか?

今回はたこ焼きの具材と、お料理上手なお姉様から教わった簡単チャーシューの紹介です。

楽しいタコパの参考にしてくださいね〜♡

たこ焼きパーティー

大勢いると色んな担当に分かれて楽しいですよね。

お料理担当、たこ焼き担当、洗い物担当、飲み食い担当など。

モカリーナは関西人なので、たこ焼きの仕込み担当、そして賑やかムードメーカーと化します。

たこ焼き

たこ焼き粉500g、説明書き通りに作りました。

  • 玉子 5個
  • 水    1.5L
  • 長芋  200g

長芋を入れるとカロリーが抑えられるので、おススメです♡

具材のおススメ

<王道>

  • タコ
  • ネギ
  • キャベツ
  • 紅生姜
  • 天かす

<アレンジ>

  • 芝エビ
  • ちくわ
  • ピザチーズ
  • 辛子明太子
  • シーチキン
  • コーン缶
  • 薄切りのモチ
  • キムチ

たこ焼き器

たこ焼き器がとても可愛らしくて、大活躍。

大きいサイズで一度に35個できるたこ焼き器のメーカーは「BRUNO」。

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ホットプレートの付属についているたこ焼き器。

たくさん作れるし、可愛くておススメです♡

油はオリーブオイルを使用。

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焼けてきたら、竹串を使ってコロコロと。

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たこ焼きソースと、明石焼き風にお出汁でいただきました。

酔いがまわってきて、色んな具材を入れてもんじゃ風に作ったり、

オリーブオイルとおろしにんにくを入れて、小エビのアヒージョを作ったりしました。

たこ焼きができるまで、料理担当のお姉さまが作っていきます。

  • 大根と明太子のサラダ
  • ほうれん草サラダ
  • 水菜と大根サラダ

ドレッシング…塩コショウ・ポッカレモン・醤油など

牛スネ肉のワイン煮込み

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料理上手な姉さまが作ってきました。

手作りピザ

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料理上手なお姉さまがピザ生地を使って持参してくれたので、オーブントースターで焼きました。

明太子とほうれん草のピザです。

mocharina.com

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簡単チャーシューの作り方

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お姉さまの得意料理の「簡単チャーシュー」の作り方を教えてもらいました。

<作り方>

1.作る2日前に豚かたまり肉に塩麹を塗り、ジップロックに入れる。

2.材料

  • 豚かたまり肉          500g
  • 醤油                         50cc
  • 酒                             50cc
  • 砂糖                       大1〜2
  • 太ネギの青い部分   
  • 生姜・にんにく

分量はお好みで調整してください。

3.塩麹をした1の豚肉に2の材料を入れて、炊飯器に入れ水を入れる。

保温のスイッチを押して、4時間で出来上がり。

まとめ

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みんなでワイワイ集まって作るたこ焼きパーティー。オーソドックスなたこ焼きの他に、集まるメンバーによっても中に入れる具材が色々楽しめて楽しいですよね(≧∀≦)

たこ焼きの他にチャーシュー、サラダがあると話題にもなり、味に変化があってより楽しめます。

前日から作っておけば当日バタバタせずに便利、お酒のアテにもなります。

たこパでお酒もすすみ、とても楽しい一日を過ごしました。

夜も更けてほろ酔い気分で帰る福岡天神の街は、とてもキレイでした☆彡

では明日また、モチャー  イナ(*’▽’*)!

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡

4 COMMENTS

kikonoheya

モカリーナさん、ごきげんよう♪素晴らしい1日を過ごされたのですね!長いもを入れるとカロリーが抑えられるなんて知りませんでした!とても美味しそうです♪どのお写真もとっても素敵ですが。特に手作りピザのお写真が好きです(o^―^o)♪モカリーナさん、今日も素敵な1日をお過ごしくださいね~

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mocharina09

季子(id:kikonoheya)さん、こんばんは!
コメントありがとうございます(*´꒳`*)
長芋を入れたので、最後にしたもんじゃもふわふわして美味しかったです♡
いつもピザ生地を作ってくれるお料理上手のお姉さん、このピザもとても美味しいのですが、ピザ窯も手造りされて薪で焼くピザが最高です。
とても楽しかったです(≧∀≦)

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mocchee

うちもたこ焼きやりますが、変わり種に困っていましたが
芝えびとは思いつきませんでした!
いいアイデアですね!

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mocharina09

(id:mocchee)さん、こんばんは。
家族でたこ焼きパーティーをする時は芝海老は入れませんが、みんなで買い物をすると色んな意見が飛び交って面白いですね。

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