たこ焼きパーティーの具材・簡単チャーシューの作り方

こんにちは、モカリーナです。

たこ焼きパーティーをするとみんなで盛り上がって楽しいですよね♬

サークルの仲良しメンバーが集まって、たこ焼きパーティーをしました。

買い物は手の空いたメンバーで行きましたが、具材も家庭によって色んなアレンジがあるようで、オーソドックスなたこ焼き以外に色んな意見が飛び交いました。

みなさまはたこ焼きにどんな具材を入れますか？

今回はたこ焼きの具材と、お料理上手なお姉様から教わった簡単チャーシューの紹介です。

楽しいタコパの参考にしてくださいね〜♡

たこ焼きパーティー

大勢いると色んな担当に分かれて楽しいですよね。

お料理担当、たこ焼き担当、洗い物担当、飲み食い担当など。

モカリーナは関西人なので、たこ焼きの仕込み担当、そして賑やかムードメーカーと化します。

たこ焼き

たこ焼き粉500g、説明書き通りに作りました。

• 玉子 5個
• 水    1.5L
• 長芋  200g

長芋を入れるとカロリーが抑えられるので、おススメです♡

具材のおススメ

＜王道＞

• タコ
• ネギ
• キャベツ
• 紅生姜
• 天かす

＜アレンジ＞

• 芝エビ
• ちくわ
• ピザチーズ
• 辛子明太子
• シーチキン
• コーン缶
• 薄切りのモチ
• キムチ

たこ焼き器

たこ焼き器がとても可愛らしくて、大活躍。

大きいサイズで一度に35個できるたこ焼き器のメーカーは「BRUNO」。

ホットプレートの付属についているたこ焼き器。

たくさん作れるし、可愛くておススメです♡

油はオリーブオイルを使用。

焼けてきたら、竹串を使ってコロコロと。

たこ焼きソースと、明石焼き風にお出汁でいただきました。

酔いがまわってきて、色んな具材を入れてもんじゃ風に作ったり、

オリーブオイルとおろしにんにくを入れて、小エビのアヒージョを作ったりしました。

たこ焼きができるまで、料理担当のお姉さまが作っていきます。

• 大根と明太子のサラダ
• ほうれん草サラダ
• 水菜と大根サラダ

ドレッシング…塩コショウ・ポッカレモン・醤油など

牛スネ肉のワイン煮込み

料理上手な姉さまが作ってきました。

手作りピザ

料理上手なお姉さまがピザ生地を使って持参してくれたので、オーブントースターで焼きました。

明太子とほうれん草のピザです。

mocharina.com

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簡単チャーシューの作り方

お姉さまの得意料理の「簡単チャーシュー」の作り方を教えてもらいました。

＜作り方＞

1.作る2日前に豚かたまり肉に塩麹を塗り、ジップロックに入れる。

2.材料

• 豚かたまり肉          500g
• 醤油                         50cc
• 酒                             50cc
• 砂糖                       大1〜2
• 太ネギの青い部分   
• 生姜・にんにく

分量はお好みで調整してください。

3.塩麹をした1の豚肉に2の材料を入れて、炊飯器に入れ水を入れる。

保温のスイッチを押して、4時間で出来上がり。

まとめ

みんなでワイワイ集まって作るたこ焼きパーティー。オーソドックスなたこ焼きの他に、集まるメンバーによっても中に入れる具材が色々楽しめて楽しいですよね(≧∀≦)

たこ焼きの他にチャーシュー、サラダがあると話題にもなり、味に変化があってより楽しめます。

前日から作っておけば当日バタバタせずに便利、お酒のアテにもなります。

たこパでお酒もすすみ、とても楽しい一日を過ごしました。

夜も更けてほろ酔い気分で帰る福岡天神の街は、とてもキレイでした☆彡

では明日また、モチャー  イナ(*’▽’*)！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

モカリーナより♡